Thai Pad Thai
金曜日、
”ご近所さん”Pさんと義母(MOM)を家に招いて
ランチとおしゃべりをしました。
Pさんはタイ人で、ご主人はアメリカ人
Pさんとは
たまたまお互いが外に出ているときに
少し言葉を交わす程度だったのですが
日本の海草類が健康にいいと聞いたから教えてくれないか、
と言われていたので
義母(MOM)も誘ってランチをすることに。
わたしは簡単に手巻き寿司(カリフォルニアロール)の具と
ひじきの煮物、わかめと玉ねぎのサラダ
ちょうど前日に貰ったばかりの
茎わかめのサラダを用意し
Pさんがタイの家庭料理Thai Pad Thaiを持ってきてくださいました。
ライスヌードルで作った焼きそばのようなものです。
美味しかったです
義母(MOM)は、
わたしの大好きなデザートを作ろうとしていたそうですが
材料が一つ足りなかった!ということで
”アメリカの主婦代表でストアで買ったアイスクリーム!”
と笑いながら差し出してくれました。
年齢も(約)10歳・20歳・30歳離れていたのですが
話は尽きず・・・・・・
わたしはほとんど聞き役でしたが
とても楽しいひとときを過ごすことができました。
Pさんは今月半ばから3ヶ月間タイに里帰りの予定なので
(いいなぁ~~~(゜ρ゜))
帰って来たら、みんなで食事に出かけましょう!ということになりました。
少しずつ異文化間交流~~!